El Bijao, o Calathea Lutea no es una gran planta de interior, pero es una muy popular por sus usos culinarios.
Características de la calathea lutea (bijao)
La calathea lute, más conocida como Bijao, es una planta nativa de las zonas tropicales del continente americano. Se clasificó por primera vez en 1775 por el famoso botánico francés Jean Baptiste Fusee-Aublet.
En su hábitat natural puede alcanzar hasta 4 metros de altura.
No tiene mucho valor como planta de interior, pero sí por sus diversos usos.
Usos del bijao
Sus hojas se usan para envolver distintos alimentos. Comúnmente para empaquetar tamales y algunos dulces. También se usa en algunas recetas, como el ayampaco y el maito en Ecuador.
En ocasiones, sus hojas se usan para cubrir techos. Y el jugo de sus raíces y tallos se usan como diurético.
Cuidados de la Calathea lutea (bijao)
El bijao es algo delicado. No te pierdas ni un detalle a continuación:
Luz ☀
La calathea lutea prefiere luz indirecta. El sol directo quema rápidamente las hojas y pierden color.
Riego y humedad 💧
Solo riega cuando por lo menos la mitad del sustrato esté seco y hasta que el agua empiece a salir por el agujero de drenaje.
Siempre retira el agua que pueda quedar en el plato.
Te recomiendo pulverizar la planta con agua en la mañana para mantener una humedad constante.
Temperatura 🌡
La calathea lutea prefiere ambientes cálidos entre 15 y 30 grados centígrados.
Evita los cambios bruscos de temperatura y las corrientes de aire que secan el ambiente.
Sustrato 🌱
Es recomendable usar un sustrato que conserve gran parte de la humedad.
Si tienes un sustrato que evacua mucha agua, tendrás que regar la planta más a menudo.
Cuidados adicionales ✨
Si quieres potenciar su crecimiento, usa fertilizante para plantas de interior una vez al mes durante la primavera y el verano. Durante el invierno no es necesario.
Las calatheas son sensibles a distintos productos que se usan en el procesado del agua del grifo. Si notas que las puntas de las hojas se están volviendo amarillas, te recomiendo usar agua destilada o de lluvia.
Reproducción de la Calathea lutea
La forma más sencilla de propagar las calatheas es a través de división de la planta madre.
Antes de empezar, te recomiendo regar la planta un día antes para aliviar el estrés de la división.
Primero, saca la planta de la maceta y retira con cuidado el sustrato acumulado en la planta.
Con mucho cuidado, usa los dedos para separar poco a poco las divisiones naturales de la planta. Tómate tu tiempo para no partir las raíces en el proceso.
A no ser que tengas una planta especialmente grande, solo podrás dividir en dos.
Por último, vuelve a plantar cada una de las divisiones en el sustrato recomendado. Si quieres acelerar el crecimiento en las primeras semanas, puedes cubrir la planta con una bolsa de plástico para imitar un invernadero y mantener la humedad ambiente.
Problemas y preguntas comunes
Algunas de las dudas más comunes que nos hacéis llegar a la web sobre la calathea lutea:
¿La calathea lutea es tóxica?
La calathea lutea no es tóxica para humanos ni mascotas.
Mi calathea lutea tiene las hojas marrones o curvadas
Esto puede deberse a varias causas:
- Falta de humedad general
- Las corrientes de aire secan en exceso la planta
- Bajas temperaturas o heladas
Sinónimos y nombre común de la calathea lutea
- Nombres comunes en español: Bijao, Bijau, Bijahua, Cachibú de Caracas, Chisgua, Risgua, Hojas de congo.
- Nombres comunes en inglés: Cigar plant, Havana cigar, Pampano, Cigar calathea, Maranta lutea.
- Sinónimos científicos: Maranta lutea, Phrynium luteum, Phyllodes lutea, Maranta disticha, Maranta cachibou, Maranta casupo, Calathea discolor, Phrynium casupo, Calathea cachibou, Calathea magnifica.
Hola me gustaría saber si tienen venta de calatea lutea en México, estoy en Mérida Yucatán, gracias